In de westerse wereld is er een grotere prevalentie van cariës (gaatjes) in vergelijking met traditionele volkeren die nog puur voedsel uit de natuur consumeren. Het is gebleken dat wanneer deze volkeren in aanraking komen met de westerse leefstijl en voeding, het aantal gaatjes significant toeneemt.
Om cariës te voorkomen en de gezondheid van je gebit te bevorderen, is het belangrijk om bewust om te gaan met voeding. Door kleine aanpassingen in je dagelijkse eetgewoonten kun je al veel doen voor de gezondheid van je tanden en je algehele welzijn. Daarnaast is het mogelijk om een beginnend gaatje weer te herstellen.
Wil je meer weten over cariëspreventie en voeding? Louise Witteman, diëtist, docent en auteur, deelt haar kennis en inzichten in het volgende artikel: Cariëspreventie en voeding.